Menukaart

 

LUNCH

tot 16.30 UUR

VILLA LAGO CLUB SANDWICH
Club sandwich met kipfilet, avocado, tomaat, komkommer, truffelmayonaise en sla

LUNCH VILLA LAGO
3 boterhammen met kaas, ham, een kroket en een gebakken ei

2 KROKETTEN
Met brood of frites

UITSMIJTER HAM
UITSMIJTER HAM / KAAS
UITSMIJTER HAM / KAAS / BACON
TOSTI KAAS
TOSTI HAM / KAAS
TOSTI KAAS / TOMAAT
TOSTI MOZZARELLA / TOMAAT
TOSTI KAAS / SALAMI
TOSTI HAM / KAAS / ANANAS

CROQUE MONSIEUR
Franse tosti met ham, kaas en bechamelsausBelegd met tomaat / champignons / ananas of vegetarisch met roerbakgroenten

 

BELEGDE BROODJES

Keuze uit zachte bolletjes of stokbrood

KAAS
HAM / KAAS
GEZOND
EI / TOMAAT
FILET AMERICAIN
KIP-KERRIE SALADE
EIERSALADE
KRABSALADE
KALFSRAGOUT
KROKET

 

FRANS STOKBROOD

BAGUETTE DE PARIS 
Een helft met zalmsalade en een helft met eiersalade

BAGUETTE COTE D’AZUR
Een helft met eiersalade en een helft met filet Americain

BAGUETTE CHEVRE
Met kaas, lente-ui en geitenkaas uit de oven, overgoten met honing

BAGUETTE NEW YORK
Met kruidenkaas en gerookte zalm

BAGUETTE DE VIANDE
Met warme fricandeau en satésaus

 

PANINI

MEDITERRANEO
Ciabatta met mozzarella, kaas, zongedroogde tomaten en tapenade (olijfpasta)

MILANESE
Ciabatta met krokante kipburger, kaas en mayonaise

4 FORMAGGI
Ciabatta met mozzarella, gorgonzola, kruidenkaas en jonge kaas

CONTADINO
Ciabatta met een uien-omelet en kaas

CARPACCIO
Ciabatta met carpaccio, rucola en pijnboompitten

 

SALADES

GRIEKSE SALADE
Salade met fetakaas en olijven

CAESAR SALADE
Salade met bacon en ansjovis

ITALIAANSE SALADE
Salade met Italiaanse vleeswaren

SALADE NIÇOISE
Salade met tonijn en ansjovis

Alle salades worden geserveerd met Frans stokbrood en kruidenboter.
Ook kunnen de salades worden verrijkt met gegrilde kip- of biefstukreepjes

 

MEDITERRAANSE GERECHTEN

SPAANSE BURRITO
Bloemtortilla gevuld met kip, kaas, bruine bonen, tomatensaus, guacamole en zure room

ENCHILADA
Twee maistortilla’s uit de oven gevuld met kip, kaas, tomatensaus, guacamole en zure room

NACHO DI LADY
Nachos uit de oven met salsa, rode ui, cheddar, guacamole, jalapenos en zure room

 

BORRELHAPJES

BITTERBALLEN
BITTERGARNITUUR 
KAASBLOKJES
BAKJE MEDITERRANE OLIJVEN

PLANKJE KAAS EN VLEESWAREN
(voor 2 personen)

BROOD
met tapenade, aioli en kruidenboter

NACHO DI LADY
Nachos uit de oven met salsa, rode ui, cheddar, guacamole, jalapenos en zure room

 

ITALIAANSE SPECIALITEITEN

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
Spaghetti met zeevruchten in tomatensaus

PENNE AL SALMONE
Penne met stukjes gerookte zalm in roomsaus

RIGATONI 4 FORMAGGI
Rigatoni met een 4 kazensaus (Gorgonzola, brie, mozzarella en parmigiano)

TAGLIATELLE PROSCIUTTO
Tagliatelle met stukjes ham en champignons in roomsaus

LASAGNA
Lasagna met laagjes gehakt en bechamelsaus

 

B.B.Q

SPARE RIBS
Geserveerd met patat, salade en barbecuesaus

AMERICAN HAMBURGER
Beefburger met tomaat, rode ui, gebakken ei, truffelmayonaise en kaviaar

MEXICAN HAMBURGER
Beefburger met tomaat, rode ui, cheddar cheese, jalapenos, guacamole, zure room en chipotle-mayonnaise

ROYAL DUTCH HAMBURGER
Beefburger met kaas, augurk, zilveruitjes, bacon, tomaat en piccalilly-saus

KIPBURGER
Kipburger met tzatziki, gegrilde ananas, ui en tomaat

SATÉ
Kip- of varkenshaas saté geserveerd met patat en salade

 

VILLA LAGO SPECIALS

Geserveerd op een demi baguette, met de standaard ingrediënten
(sla, tomaat, uien, paprika, olijven en ei)
Elk gerecht is uit te breiden met een portie frites

CHICKEN EL PASO
Gegrilde reepjes kipfilet, Tex-Mex gekruid met guacamole en chilisaus

HONEY MUSTARD HAM
Gegrilde slagersachterham met honing-mosterdsaus

TEXAS TURKEY / BACON
Kalkoen, baconstrips en Amerikaanse BBQ-saus

CALIFORNIA CLUB
Reepjes gegrilde biefstuk met champignons en knoflooksaus

VEGGIE DELITE
Een heerlijke combinatie van roerbakgroente op een laagje kruidenkaas

FARMERS DAUGHTER
Een rijk gevulde boerenomelet met ham, kaas, bacon en gemengde groenten

 

Koude dranken

Cola – cola light – cola zero
Sinas – cassis – tonic – bitter lemon
Sourcy rood – sourcy blauw
Rivella
Red bull 
Lipton ice tea
Chocomelk
Fristi
Melk
Karnemelk

Sappen

Verse jus d’orange
Appelsap
Tomatensap

Koffie/warme dranken

Koffie
Espresso
Dubbele espresso
Espresso machiato
Cappuccino
Café latte (Koffie verkeerd)
Latte machiato
Grote koffie
Wiener melange
Verse muntthee
Thee (diverse smaken)
Warme chocalademelk
Slagroom

Alcoholische dranken

Bier van de tap
Speciale bieren
Port – sherry – vermouth

Huiswijn

Rood – wit – rosé – zoet wit

Fles 
Glas

Borrelhapjes

Bitterballen
Bittergarnituur
Kaasblokjes
Plankje kaas en vleeswaren (voor 2 personen)
Brood (met tapenade, aioli en kruidenboter)
Bakje mediterrane olijven
Nacho di lady 
(Nachos uit de overn met salsa, rode ui, cheddar, guacamole, jalapeños en sure room)

Voorgerechten

Pazinho 5,50
Stokbrood met kruidenboter, aioli en tapenade

Carpaccio de Ternera 11,50
Dungesneden ossenhaas met een milde dressing

Camarao corn alho 9,50
Garnalen in knoflook
Gepelde grote garnalen in olijfolie, licht aangezet op de bakplaat

Frango A Passarinho 8,55
Spaanse buffalo wings
Gefrituurde kipvleugels met een pittige samba saus

Amazon Onion 7,55
Uienringen in bierbeslag en daarna gefrituurd met een dipsaus

Tapas Mistas voor 1 persoon 10,75
Mediterraanse tapas
Een keur aan diverse warme en koude gerechtjes van vlees, vis en groenten

Kindermenu

Dat lust ik niet 9,55
Lago Grill burger met frites, mayonaise, ketchup en appelmoes

Dat wil ik niet 9,55
Gegrilde kipfilet met frites, mayonaise, ketchup en appelmoes

 

Diner Specials

Ossobuco alla Milanese 16,95
Kalfsschenkel met gestoofde groenten in tomatensaus met risotto

Saltimbocca 16,95
Van kabeljauw en zalm met romige tagliatelle

Slibtong 14,75
Met salade en aardappelpuree

Risotto 11,50
Met knoflook, ui en spinazie

Penne Arabiata 11,50
Met gepelde tomaten, knoflook, chilipepertjes en Italiaanse kruiden

 

Italiaanse specialiteiten / Pasta

Spaghetti frutti di Mare 14,95
Spaghetti met zeevruchten in een tomatensaus

Penne al Salmone 11,95
Penne met stukjes gerookte zalm in een roomsaus

Rigattoni 4 Formaggi 11,95
Rigattoni met een 4 kazensaus (gorgonzola/brie/mozzarella en parmagiano)

Tagliatelli prosciutto e fungi 11,95
Tagliatelli met stukjes ham en champignons in een roomsaus

Lasagne 12,95
Lasagne met laagjes gehaktsaus en bechamelsaus

 

Maaltijdsalades

Alle salades worden gereserveerd met frans stokbrood en kruidenboter
Deze salades kunnen worden verrijkt met gegrilde kipreepjes of biefstukreepjes (+ 3,95)

Griekse salade 11,75
Met feta en olijven

Caesar salade 11,75
Met bacon en ansjovis

Italiaanse salade 11,75
Met Italiaanse vleeswaren

Salade de Nicoise 11,75
Met tonijn en ansjovis

Weeksalade 14,50

Vleesgerechten

Alle vlees- en visgerechten worden geserveerd met frites en salade

File de Vaca 200 gram 22,75
Malse ossenhaas op een bedje roerbakgroente met een rode wijnsaus

Bife 180 gram 18,75
Biefstuk, eventueel met gebakken uien of zoals de boeren dit eten met gebakken eieren

Maracana 350 gram 26,95
Combinatie van ossenhaas en entrecôte op een bedje van roerbakgroente met saus naar keuze

Prato Conessario 400 gram 26,95
Mix van ossenhaas, lamskotelet, varkenshaas op een bedje van roerbakgroente met saus naar keuze

Bife y Camaroes 180 gram 26,95
Delicate combinatie van 3 grote garnalen en malse ossenhaas op een bedje van roerbakgroente

Varkenshaas 200 gram 18,75
Gegrilde varkenshaas met roerbakgroente en een champignonsaus

Lamskoteletten 19,75
Vijf lamskoteletten van de grill met roerbakgroente en een honing-thijmsaus

Ribeye 300 gram 19,75
Ribeye van de grill met roerbakgroente en een pepersaus

Entrecôte 250 gram 19,75
Entrecote van de grill met roerbakgroente en een pepersaus

Kip Piri Piri 16,95
Twee kipfilets in de authentieke Portugese marinade en vervolgens gegrild

Kipsaté 14,95
Drie stokjes malse kipfiletstukjes licht pittig gekruid met pindasaus

Varkenshaassaté 14,95
Drie stokjes varkenshaassaté licht pittig gekruid met pindasaus

Varkensschnitzel 14,95
Gepaneerde varkensfilet uit de frituur

Gyros 14,95
Grieks gekruide varkensfiletreepjes van de bakplaat

Burrito 14,95
Een tarwe pannenkoek gevuld met kip, Spaans gekruid en bereid in de oven

 

Visgerechten

Atum grelhado 21,75
Gegrilde tonijnmoot met roerbakgroente en een knoflooksaus

Gambas grelhados Praia Granda 22,50
Vijf gegrilde grote garnalen met roerbakgroente en een knoflooksaus

Salmao grelhado 19,75
Gegrilde zalmmoot met roerbakgroente en een sherry saus

Scholfilet 14,95
Gepaneerde scholfilet uit de frituur en een knoflooksaus

Gebakken mosselen 14,95
Gekookte mosselen in roomboter gebakken en een knoflooksaus

Voorgerecht

Garnalencocktail met stukjes appel en cocktailsaus
Carpaccio-rolletjes met rucola, parmezaanse kaas en pijnboompitten
Lichtgebonden preisoep

Hoofdgerecht

Gevulde zalmfilet met feta, zongedroogde tomaten en spinazie
Kip in jagersaus
Risotto met knoflook, ui en spinazie

Nagerecht

Mango cheesecake
Crêpes met aardbeien en nutella

 

23,50

Huisgemaakte bosvruchten cheesecake 5,50
Met bosvruchtensaus

Huisgemaakte Tiramisu 5,95
Een Italiaans dessert op basis van romige mascarpone-kaas, koffie en Amaretto-likeur

Crème Brûlée 5,95
Een heerlijke Franse pudding die met een gebrand suikerlaagje geserveerd wordt

Coupe Amaretto 5,95
Amaretto-roomijs geserveerd met stukjes perzik en slagroom

Coupe Primavera 5,95
Stracciatella-roomijs, chocolade-roomijs en pistach-roomijs geserveerd met slagroom

Sorbet Classic 5,95
Vanille-roomijs, aardbeien-roomijs en pistache-roomijs geserveerd met vers fruit en slagroom

Banaan Royal 5,50
Vanille-roomijs, bananen-roomijs geserveerd met chocoladesaus, stukjes banaan en slagroom

Dame Blance5,50
Vanille-roomijs geserveerd met chocolasesaus en slagroom

Kokosnoot 5,50
Kokosnoot gevuld met kokos-ijs

Halve ananas 5,50
Halve ananas gevuld met ananas-ijs

Grand Coupe Villa Lago 6,95
Laat u verrassen door de chef met ijs van het seizoen