Menukaart

 

LUNCH

tot 16.30 UUR

VILLA LAGO CLUB SANDWICH
Club sandwich met kipfilet, avocado, tomaat, komkommer, truffelmayonaise en sla

LUNCH VILLA LAGO
3 boterhammen met kaas, ham, een kroket en een gebakken ei

2 KROKETTEN
Met brood of frites

UITSMIJTER HAM
UITSMIJTER HAM / KAAS
UITSMIJTER HAM / KAAS / BACON
TOSTI KAAS
TOSTI HAM / KAAS
TOSTI KAAS / TOMAAT
TOSTI MOZZARELLA / TOMAAT
TOSTI KAAS / SALAMI
TOSTI HAM / KAAS / ANANAS

CROQUE MONSIEUR
Franse tosti met ham, kaas en bechamelsausBelegd met tomaat / champignons / ananas of vegetarisch met roerbakgroenten

 

BELEGDE BROODJES

Keuze uit zachte bolletjes of stokbrood

KAAS
HAM / KAAS
GEZOND
EI / TOMAAT
FILET AMERICAIN
KIP-KERRIE SALADE
EIERSALADE
KRABSALADE
KALFSRAGOUT
KROKET

 

FRANS STOKBROOD

BAGUETTE DE PARIS 
Een helft met zalmsalade en een helft met eiersalade

BAGUETTE COTE D’AZUR
Een helft met eiersalade en een helft met filet Americain

BAGUETTE CHEVRE
Met kaas, lente-ui en geitenkaas uit de oven, overgoten met honing

BAGUETTE NEW YORK
Met kruidenkaas en gerookte zalm

BAGUETTE DE VIANDE
Met warme fricandeau en satésaus

 

PANINI

MEDITERRANEO
Ciabatta met mozzarella, kaas, zongedroogde tomaten en tapenade (olijfpasta)

MILANESE
Ciabatta met krokante kipburger, kaas en mayonaise

4 FORMAGGI
Ciabatta met mozzarella, gorgonzola, kruidenkaas en jonge kaas

CONTADINO
Ciabatta met een uien-omelet en kaas

CARPACCIO
Ciabatta met carpaccio, rucola en pijnboompitten

 

SALADES

GRIEKSE SALADE
Salade met fetakaas en olijven

CAESAR SALADE
Salade met bacon en ansjovis

ITALIAANSE SALADE
Salade met Italiaanse vleeswaren

SALADE NIÇOISE
Salade met tonijn en ansjovis

Alle salades worden geserveerd met Frans stokbrood en kruidenboter.
Ook kunnen de salades worden verrijkt met gegrilde kip- of biefstukreepjes

 

MEDITERRAANSE GERECHTEN

SPAANSE BURRITO
Bloemtortilla gevuld met kip, kaas, bruine bonen, tomatensaus, guacamole en zure room

ENCHILADA
Twee maistortilla’s uit de oven gevuld met kip, kaas, tomatensaus, guacamole en zure room

NACHO DI LADY
Nachos uit de oven met salsa, rode ui, cheddar, guacamole, jalapenos en zure room

 

BORRELHAPJES

BITTERBALLEN
BITTERGARNITUUR 
KAASBLOKJES
BAKJE MEDITERRANE OLIJVEN

PLANKJE KAAS EN VLEESWAREN
(voor 2 personen)

BROOD
met tapenade, aioli en kruidenboter

NACHO DI LADY
Nachos uit de oven met salsa, rode ui, cheddar, guacamole, jalapenos en zure room

 

ITALIAANSE SPECIALITEITEN

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
Spaghetti met zeevruchten in tomatensaus

PENNE AL SALMONE
Penne met stukjes gerookte zalm in roomsaus

RIGATONI 4 FORMAGGI
Rigatoni met een 4 kazensaus (Gorgonzola, brie, mozzarella en parmigiano)

TAGLIATELLE PROSCIUTTO
Tagliatelle met stukjes ham en champignons in roomsaus

LASAGNA
Lasagna met laagjes gehakt en bechamelsaus

 

B.B.Q

SPARE RIBS
Geserveerd met patat, salade en barbecuesaus

AMERICAN HAMBURGER
Beefburger met tomaat, rode ui, gebakken ei, truffelmayonaise en kaviaar

MEXICAN HAMBURGER
Beefburger met tomaat, rode ui, cheddar cheese, jalapenos, guacamole, zure room en chipotle-mayonnaise

ROYAL DUTCH HAMBURGER
Beefburger met kaas, augurk, zilveruitjes, bacon, tomaat en piccalilly-saus

KIPBURGER
Kipburger met tzatziki, gegrilde ananas, ui en tomaat

SATÉ
Kip- of varkenshaas saté geserveerd met patat en salade

 

VILLA LAGO SPECIALS

Geserveerd op een demi baguette, met de standaard ingrediënten
(sla, tomaat, uien, paprika, olijven en ei)
Elk gerecht is uit te breiden met een portie frites

CHICKEN EL PASO
Gegrilde reepjes kipfilet, Tex-Mex gekruid met guacamole en chilisaus

HONEY MUSTARD HAM
Gegrilde slagersachterham met honing-mosterdsaus

TEXAS TURKEY / BACON
Kalkoen, baconstrips en Amerikaanse BBQ-saus

CALIFORNIA CLUB
Reepjes gegrilde biefstuk met champignons en knoflooksaus

VEGGIE DELITE
Een heerlijke combinatie van roerbakgroente op een laagje kruidenkaas

FARMERS DAUGHTER
Een rijk gevulde boerenomelet met ham, kaas, bacon en gemengde groenten

 

Koude dranken

Cola – cola light – cola zero
Sinas – cassis – tonic – bitter lemon
Sourcy rood – sourcy blauw
Rivella
Red bull
Lipton ice tea
Chocomelk
Fristi
Melk
Karnemelk

Sappen

Verse jus d’orange
Appelsap
Tomatensap

Koffie/warme dranken

Koffie
Espresso
Dubbele espresso
Espresso machiato
Cappuccino
Café latte (Koffie verkeerd)
Latte machiato
Grote koffie
Wiener melange
Verse muntthee
Thee (diverse smaken)
Warme chocalademelk
Slagroom

Alcoholische dranken

Bier van de tap
Speciale bieren
Port – sherry – vermouth

Huiswijn

Rood – wit – rosé – zoet wit

Fles
Glas

Borrelhapjes

Bitterballen
Bittergarnituur
Kaasblokjes
Plankje kaas en vleeswaren (voor 2 personen)
Brood (met tapenade, aioli en kruidenboter)
Bakje mediterrane olijven
Nacho di lady
(Nachos uit de overn met salsa, rode ui, cheddar, guacamole, jalapeños en sure room)

Huisgemaakte bosvruchten cheesecake 5,50
Met bosvruchtensaus

Huisgemaakte Tiramisu 5,95
Een Italiaans dessert op basis van romige mascarpone-kaas, koffie en Amaretto-likeur

Crème Brûlée 5,95
Een heerlijke Franse pudding die met een gebrand suikerlaagje geserveerd wordt

Coupe Amaretto 5,95
Amaretto-roomijs geserveerd met stukjes perzik en slagroom

Coupe Primavera 5,95
Stracciatella-roomijs, chocolade-roomijs en pistach-roomijs geserveerd met slagroom

Sorbet Classic 5,95
Vanille-roomijs, aardbeien-roomijs en pistache-roomijs geserveerd met vers fruit en slagroom

Banaan Royal 5,50
Vanille-roomijs, bananen-roomijs geserveerd met chocoladesaus, stukjes banaan en slagroom

Dame Blance5,50
Vanille-roomijs geserveerd met chocolasesaus en slagroom

Kokosnoot 5,50
Kokosnoot gevuld met kokos-ijs

Halve ananas 5,50
Halve ananas gevuld met ananas-ijs

Grand Coupe Villa Lago 6,95
Laat u verrassen door de chef met ijs van het seizoen